POUR 4 PERSONNES

• DANS UN SALADIER MELANGER:
• 4 YAOURTS VELOUTE
• LE JUS D 1 CITRON
• 1 CUILLERE A SOUPE D HUILE D OLIVE
• 2  OIGNONS BLANCS COUPES EN FINES RONDELLES AVEC LEURS TIGES,
• UN CONCOMBRE

MIXER LE TOUT, METTRE AU FRAIS, ET SERVIR  AVEC QUELQUES FEUILLES DE MENTHE FRAICHES CISELEES