Velouté glacé au concombre

POUR 4 PERSONNES

  • DANS UN SALADIER MELANGER:
  • 4 YAOURTS VELOUTE
  • LE JUS D 1 CITRON
  • 1 CUILLERE A SOUPE D HUILE D OLIVE
  • 2  OIGNONS BLANCS COUPES EN FINES RONDELLES AVEC LEURS TIGES,
  • UN CONCOMBRE


MIXER LE TOUT, METTRE AU FRAIS, ET SERVIR  AVEC QUELQUES FEUILLES DE MENTHE FRAICHES CISELEES